ラジオ鳥越アズーリFM『しまうま田心カフェ』コーナー
2020年12月22日放送開始！毎月第4火曜日14時～ラジオ鳥越アズーリFM『だいすけ！えりな！聞いてガッテン！下町しまうまラジオ』に『今日も元気だ！野菜がうまい！しまうま田心カフェ』コーナーとして仲間入りをさせていただくこととなりました！
■第二回：2021年1月26日（火）14時～
明治18年から続く老舗葱問屋！株式会社葱善 四代目そして五代目お二人の田中社長をゲストにお招きし、たくさんの興味深いお話をお伺いしました。
葱善さんとのご縁のはじまりは2017年より秋葉神社（台東区）で年に二回開催している秋葉様の田心マルシェ。
はじめての出店者募集から毎度出店頂き盛り上げて頂いています。
創業期から先代までは、市場から求められる、葱を広く皆に届けてきた。第四代目の現・田中社長になり、真にご自身が残していきたい美味しいお葱！伝統の江戸千住葱にこだわり固定“種”を紡ぎ 真に好いてくれる人に届けている。
新宿の内藤とうがらし。品川カブ。寺島ナス。等々 江戸野菜というキーワードでつながり、命の循環を図る、仲間の存在。
また、全国の思いの重なる生産者とつながり、東北から甲信越にかけて産地リレーを仕掛け種を守り江戸千住葱を現代に届けていくためのはたらき。
135年。思いとつながりを軸にした持続可能な経営を葱善さんから学ぶ。
地域にある繫がりに焦点をあて、共に学び、地域のつながりを深めていければと思います。
こんなにも美味しいお葱は他に知らない！
今回は贅沢に！焼きたて江戸千住葱を頂きながらのインタビュー。
美味しさに皆感嘆。全編編では美味しい食べ方もお伝えしています。
▼ 2021年1月26日放送分はこちらからご覧いただけます ▼
第一回：2020年12月22日（火）14時～
初回記念ということで、田心カフェの店長陣と、私たちの二つの畑“よみがえれ！浅草田圃プロジェクト＠秋葉神社（台東区）”と“田心ファーム＠越谷市”をご紹介。
↓ 2020年12月22日放送分はこちらからご覧いただけます ↓